Présentation

Formation universitaire

Marie BRIDET est une diététicienne nutritionniste originaire de Nancy, en Lorraine. Après des études de sciences de la vie, elle se spécialise dans la nutrition humaine, l’éducation et la prévention nutritionnelle. Elle obtient ainsi un premier master en Biotechnologies Alimentaires (2008), puis un second en Métier de l’éducation et de la formation – vulgarisation scientifique auprès de publics scolaires (2014). Passionnée depuis toujours par le rôle de l’alimentation sur la santé humaine et l’impact sur le développement personnel, Marie BRIDET valide en 2018 le diplôme du DUT Génie Biologique Santé – option diététique pour devenir diététicienne nutritionniste.

Expérience professionelle

Dans un premier temps, elle se consacre à l’éducation nutritionnelle en milieu hospitalier. Tout d’abord, au service de réadaptation cardiovasculaire du Centre Hospitalier de Lunéville, en animant des séances d’Éducation Thérapeutique du Patient (ETP), puis à la Maison Hospitalière de Saint Charles de Nancy, en luttant contre la dénutrition des personnes âgées dépendantes.

Dans un second temps, elle devient responsable de l’offre alimentaire pour l’entreprise de restauration collective SODEXO-SOGERES en réalisant des menus pour diverses convives : des personnes en établissements de Santé Médico-Sociaux (régimes diététiques et textures modifiées), des personnes âgées en EHPAD et pour des enfants en établissements scolaires (application de la loi Egalim).

Enrichie par ses expériences professionnelles et souhaitant transmettre ses connaissances et compétences au service de chacun et chacune, elle devient auto-entrepreneuse en 2021 pour exercer en cabinet libéral.

Harmonie Diet'

Elle fonde en 2022 Harmonie Diet’, après avoir mis au point une méthodologie globale de nutrition alliant les besoins physiologiques du corps et le bien-être personnel. En effet, si depuis plusieurs années, l’alimentation est reconnue comme un facteur déterminant et majeur pour notre santé, elle se doit d’être en adéquation avec notre quotidien, nos besoins et même nos envies. Cet enjeux de société mais aussi individuel pose de nombreuses questions définit par Marie BRIDET dans sa méthode : existe-t-il une alimentation saine et de bien-être ? Santé et gourmandise peuvent-ils être compatibles ? Mais aussi, connaissons-nous vraiment notre corps ? Son fonctionnement ? Que peux m’apporter une bonne hygiène alimentaire ? En vous aidant à répondre à ces questions et à vos interrogations, Harmonie Diet’ vous accompagnera pour trouver l’alimentation la plus adaptée, saine et plaisante, unique pour vous !

Harmonie Diet'